• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

کدام ظروف برای استفاده روی آتش و زغال در طبیعت مناسب اند؟

ظروفی برای استفاده روی آتش و ذغال مناسب اند که حرارت زیاد مستقیم آتش را تحمل کنند مانند ظروف چدنی. در این مقاله کاج تفلون با ظروف مناسب آشپزی در طبیعت آشنا می شوید.

به خواندن ادامه دهید

رازهای خوشمزه شدن مرغ [ معرفی بهترین روش های پخت مرغ]

مدت زمان پخت ران مرغ به عوامل مختلفی مثل اندازه ران، روش پخت و حرارت بستگی دارد. به طور معمول: در فر: حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد. در قابلمه: حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت با حرارت ...

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت انواع تجهیزات پخت و پز مسافرتی

خرید تجهیزات پخت و پز مسافرتی. در باسلام 3120 تا تجهیزات پخت و پز مسافرتی مثل آتش زنه، چاقو سفری، چاقو شکاری، چاقو کارتی، چاقو کوهنوردی، چاقو همه کاره، سیخ کباب، ظرف مسافرتی، کتری سفری، کتری مسافرتی، گاز پیکنیک، گداجوش ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم به روش بازاری + تمام نکات کلیدی

پخت سمنو قدمتی ... کمی مثل حلوا آن را تفت دهید (بدون اضافه کردن شکر یا روغن). حالا آب ولرم را به تدریج اضافه کنید و مدام حین اضافه کردن آب مایه سمنو را هم بزنید. در نهایت بعد از تمام شدن آب حرارت را ...

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت چاقو سفری

راستی اگر هم این مدل‌ها مورد پسندتون نیست ما کلی تجهیزات پخت و پز مسافرتی دیگه هم داریم که می‌تونی برای دیدنشون به صفحه خرید تجهیزات پخت و پز مسافرتی سر بزنی؛ اونجا محصولات دیگه مثل آتش زنه ...

به خواندن ادامه دهید

جوجه کباب تابه ای بدون سیخ آبدار و خوشمزه

شما را در اینجا با طرز تهیه جوجه کباب تابه ای آبدار و عالی آشنا می‌کنم که بدون نیاز به بساط لازم برای جوجه، مانند منقل و آتش، یک جوجه عالی درست کنید و با لذت نوش جان کنید.

به خواندن ادامه دهید

ی دستور غذاها قارچ، چگونه به طبخ این قارچ

مثل آتش؛ پخت در فر روی زغال، آتش باز. پخت و پز؛ ترشی؛ سلتنج؛ خشک کردن؛ حفاظت. قارچ خشک اغلب برای پخت و پز انواع خاصی از ظروف استفاده نمی شود. و در بسیار فرم به عنوان یک چاشنی تقسیم شده است.

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت سرشعله

راستی اگر هم این مدل‌ها مورد پسندتون نیست ما کلی تجهیزات پخت و پز مسافرتی دیگه هم داریم که می‌تونی برای دیدنشون به صفحه خرید تجهیزات پخت و پز مسافرتی سر بزنی؛ اونجا محصولات دیگه مثل آتش زنه ...

به خواندن ادامه دهید

آموزش صفر تا صد مراحل پخت نان | مراحل تهیه نان خانگی

صفر تا صد پخت نان. مراحل پخت نان از دورانهای بسیار قدیمی در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک هنر و علم بوده و جایگاه ویژه‌ای داشته است.

به خواندن ادامه دهید

صبحانه های ایرانی؛ از طعم لذیذ حلیم تا لقمه‌های خاطره‌انگیز نان و پنیر

صبحانه‌ ایرانی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی، انواع بسیاری را شامل می‌شود؛ از وعده‌های گوشتی مثل کله پاچه تا لقمه‌های ساده نظیر نان و پنیر. - کجارو

به خواندن ادامه دهید

فوت و فن پخت لبو خانگی خوشمزه و خوشرنگ مثل بیرون + ترفند های بازاری

اما پخت لبو ترفند های مخصوص خودش را دارد که قرمز رنگ و جا افتاده شود و به دلخواه می توانید از شیرینی های مختلف مثل نبات یا شیره انگور استفاده کنید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه استانبولی با رب با 3 دستور آسان و خوشمزه

برای پخت استانبولی، از برنج ایرانی با کیفیت استفاده کنید. برنج‌های ایرانی مانند طارم، هاشمی و دمسیاه عطر و طعم بی‌نظیری به استانبولی می‌دهند.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه پیتزا با خمیر آماده در فر، ماهیتابه، ماکروفر و توستر

طرز تهیه پیتزا با خمیر آماده در ماهیتابه مثل فر است فقط زمان پخت آن کمی بیشتر است و یادتان باشد هر چند دقیقه یک‌بار به پیتزا سر بزنید و از پخته شدن آن مطمئن شوید. اما دقت به نکات زیر لازم است:

به خواندن ادامه دهید

طرز پخت گوشت قرمز سالم و خوشمزه با چند نکته‌ طلایی

طرز پخت گوشت برای حفظ خوشمزگی و سلامت آن خیلی مهم است و نمی‌توان آن را ساده گرفت. ... برخی افراد عصاره‌ای را که به این روش تهیه می‌شود، مثل آبگوشت با نان می‌خورند؛ برخی هم این گوشت را فریز می ...

به خواندن ادامه دهید

سه پایه آتش، منقل سرخپوستی یا استند سفری | مثل یک سرخپوست کباب کنید!

منقل سرخپوستی یا سه پایه آتش ... ساج رو ما بیشتر برای پخت و پزهای کم حجم یا مثل سرخ کردن تخم مرغ و… میشه استفاده می‌کنیم. در مورد این ترکیب در مطلب زیر کامل توضیح دادیم:

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت چاقو کوهنوردی

راستی اگر هم این مدل‌ها مورد پسندتون نیست ما کلی تجهیزات پخت و پز مسافرتی دیگه هم داریم که می‌تونی برای دیدنشون به صفحه خرید تجهیزات پخت و پز مسافرتی سر بزنی؛ اونجا محصولات دیگه مثل آتش زنه ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه باقالی پخته ساده و خوشمزه توسط Hoseini

میتونین مثل من وقتی باقالی کاملا پخت بهش سرکه اضافه کنین وپنج دقیقه ای با هم بجوشه تا طعم سرکه به خورد باقالی بره یا موقع پخت اضافه نکنین و بعد از پخت کمی سرکه روش بریزین و سرو کنین ...

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت سیخ کباب

راستی اگر هم این مدل‌ها مورد پسندتون نیست ما کلی تجهیزات پخت و پز مسافرتی دیگه هم داریم که می‌تونی برای دیدنشون به صفحه خرید تجهیزات پخت و پز مسافرتی سر بزنی؛ اونجا محصولات دیگه مثل آتش زنه ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه ساندویچ مرغ – دستور پخت انواع ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری؛ تند مثل آتش. اگر ساندویچ سوسیس بندری خورده باشید، می‌دانید که یک بندری خوب باید تند باشد، خیلی تند! ساندویچ مرغ بندری هم ماهیتی تند و سوزان دارد.

به خواندن ادامه دهید

25 غذای ساده و خوشمزه برای شام و نهار + طرز تهیه | ایران کوک

خدایی وقتی اون بالا میزنین غذای ساده واقعا دستور پخت یه غذای ساده رو بزارین نه اینا ... 6- سوپ هم مثل مرغ راحته همون مرغو با ترکیباتی که گفتم میزاری رو گاز به جاش آبشو بیشتر میریزی و هرچی توی خونه ...

به خواندن ادامه دهید

سه پایه آتش، منقل سرخپوستی یا استند سفری | مثل یک سرخپوست کباب کنید!

هر چیز که لازمه در مورد منقل سرخپوستی یا سه پایه اتش بدونید رو تو این مطلب به همراه چند نمونه خوب استند سفری و قیمت روز

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه شیر برنج خوشمزه مجلسی برای 4 تا 6 نفر (دستور پخت ساده و عکس

در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ طرز تهیه شیر برنج مجلسی برای 4 تا 6 نفر را آموزش دهیم. شیر برنج یک غذای ساده و خوشمزه جهانی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها وجود دارد.

به خواندن ادامه دهید

خوب پختن گوشت خورشتی و ۴ ترفند برای نرم شدن گوشت دیرپز

روش من برای پخت گوشت دیرپز اینطوری هست: اول دو تا سه ساعت با مقداری آب و پیاز میپزم بعد که پخته شد گوشت ها رو سرخ میکنم و بقیه اش مثل دستور که شما گذاشتید عمل میکنم بجای آب هم از همون آب پخت گوشت ...

به خواندن ادامه دهید

۳ طرز تهیه باقالی پخته بازاری با باقالی خشک و تازه در قابلمه و زودپز

راستی، روش پخت باقالی پخته دزفولی هم به همین ترتیب است. برای خرید انواع ادویه مثل فلفل قرمز، سماق، گلپر و آویشن می‌توانید به روش‌های حضوری یا اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.

به خواندن ادامه دهید

پخت غذا در طبیعت + [11 روش آسان پختن و درست کرن انواع غذا]

برای پخت غذا در طبیعت راه های گوناگونی از جمله به سیخ کشیدن انواع گوشت یا هات داگ و قرار دادن مستقیم بر روی آتش، استفاده از فویل برای پخت مواد مختلف، پخت غذا بر روی چوب یا سنگ داغ و… وجود دارد.

به خواندن ادامه دهید

پخت غذا و آتش

وقتی که آتش به ذغالها رسید آن را به طرف قسمت باریک محل آتش برانید و کباب پزی از جنس شاخه های سبز بر روی سنگهای اطراف آتش بسازید، حالا میتوانید غذا پختن را شروع کنید.

به خواندن ادامه دهید

۵ روش طرز تهیه بلال کبابی، آبپز، در ایرفرایر و تنوری در فر با سس خوشمزه

مراحل کبابی کردن شیر بلال روی آتش منقل یا کباب‌پز. شیر بلال کبابی محبوب‌ترین روش تهیه بلال است که یا روی زغال منقل یا آتش کباب پز و شعله گاز می‌توانید آن را درست کنید.

به خواندن ادامه دهید

پخت خشیل اردبیل‌ : با صبحانه یا میان وعده مقوی مثل خشیل اردبیل تمام وقت

این حلیم تقریبا مثل حلیم سفید پخت میشه اما راحت تر و زودتر آماده میشه خشیل اردبیل فوق العاده لذیذ و خوشمزه است. امروز: شنبه, ۲۰ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۰۸ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۰۸ فوریه ۲۰۲۵ میلادی

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 50 مدل سوپ ایرانی و فرنگی به روش رستوران + فیلم

برای درست کردن انواع سوپ از مواد مختلفی مثل گوشت ... حقیقت بعد از این‌که انسان توانست ظروف سفالی را بسازد و از آن برای پخت غذا روی آتش استفاده کند، سفره غذایی‌اش گسترده‌تر و متنوع‌تر شد.

به خواندن ادامه دهید

بلغور گندم؛ فواید، مضرات، روش پخت و نگهداری

زمان پخت بلغور گندم نرم با بلغورهای سخت‌تر متفاوت است. سؤالات رایج ۱. بلغور گندم چه طعمی دارد؟ بلغور گندم طعم و بافتی مانند بیشتر غلات کامل دارد و پس از پخت، طعم دلپذیری مثل طعم ذرت پیدا می ...

به خواندن ادامه دهید